General Manager

Makmur Elsa Restaurant · 📍 Solo, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Makmur Elsa Restaurant, sebuah restoran yang telah berdiri sejak 2005, sedang mencari seorang General Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan emas untuk mengelola dan mengembangkan bisnis kami di Solo, Jawa Tengah.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen staf, dan pengembangan strategis untuk pertumbuhan bisnis.

Jika Anda adalah seorang pemimpin yang berdedikasi, memiliki pengalaman di industri restoran, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan sebuah bisnis yang terhormat, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk layanan pelanggan, operasional dapur, dan manajemen stok.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.
  • Membangun dan memimpin tim staf dengan memberikan pelatihan, pengembangan karir, dan motivasi.
  • Mengoptimalkan keuntungan dan efisiensi operasional dengan mengelola anggaran dan mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan produktivitas.
  • Membuat keputusan yang tepat terkait dengan menu, harga, dan layanan untuk memenuhi dan melebihi harapan pelanggan.
  • Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri, serta regulasi lokal.
  • Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan kualitas dan kontinuitas pasokan.
  • Mengidentifikasi dan mengevaluasi peluang bisnis baru untuk pertumbuhan restoran.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal S1 dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
  • Minimal 5 tahun pengalaman sebagai General Manager atau peran manajerial yang serupa di industri restoran atau F&B.
  • Pengalaman dalam mengelola tim besar dan mengembangkan strategi bisnis.
  • Kemampuan komunikasi yang kuat, baik lisan maupun tertulis.
  • Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.
  • Pengalaman dalam manajemen keuangan dan anggaran.
  • Pengalaman dalam pemasaran dan strategi bisnis.
  • Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipStrategic PlanningTeam ManagementFinancial ManagementMarketingCustomer ServiceOperational Efficiency
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait