F&B Outlet Executive

Bergabunglah dengan Swan Garden Hotel sebagai F&B Outlet Executive dan menjadi bagian dari tim hospitality yang dinamis di Bali. Peran ini menawarkan gaji yang kompetitif, diskon khusus untuk staf, dan peluang pertumbuhan yang tak tertandingi di lingkungan yang penuh semangat dan cepat berkembang. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan kinerja outlet kami di berbagai lokasi di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.

Di Swan Garden Hotel, kami percaya bahwa keberhasilan kami tergantung pada kinerja dan dedikasi tim kami. Sebagai F&B Outlet Executive, Anda akan bekerja sama dengan tim yang terdiri dari pelayan, barista, dan chef untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Anda akan menggunakan sistem manajemen pesanan seperti Toast atau Square untuk mengelola pesanan, stok, dan laporan keuangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengoptimalkan kinerja outlet F&B di berbagai lokasi di Bali.
• Memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dengan menyediakan layanan yang ramah, efisien, dan profesional.
• Mengelola tim pelayan, barista, dan chef untuk memastikan kualitas dan kepuasan pelanggan.
• Menggunakan sistem manajemen pesanan seperti Toast atau Square untuk mengelola pesanan, stok, dan laporan keuangan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Memastikan kepatuhan terhadap standar operasional dan regulasi industri.
• Mengumpulkan dan menganalisis data kinerja untuk membuat keputusan yang informasi.
• Membangun dan memelihara hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai F&B Outlet Executive atau peran serupa di industri perhotelan atau restoran.
• Pendidikan setara dengan SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam manajemen hotel atau sertifikasi terkait seperti Certified Hotel Manager (CHM) atau Certified Restaurant Manager (CRM) adalah nilai tambah.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang dan penuh tantangan.
• Pengalaman dengan sistem manajemen pesanan seperti Toast atau Square adalah nilai tambah.
• Pengalaman dalam industri kuliner atau perhotelan di Bali adalah nilai tambah.
• Memiliki kendaraan pribadi adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait