Deputy Kitchen Crew

Bloom Shop Unggul adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Deputy Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cimahi, Jawa Barat.

Sebagai Deputy Kitchen Crew, Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik dan tepat waktu. Anda juga akan membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.

Jika Anda memiliki minat dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala dapur dalam menyusun menu dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan baik.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.
• Memantau kualitas dan kuantitas bahan makanan yang digunakan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim dapur.
• Memastikan semua prosedur keamanan dan kebersihan dapur diikuti dengan baik.
• Membantu dalam penyusunan laporan harian dan mingguan tentang aktivitas dapur.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu.
• Membantu dalam pemantauan kualitas hidangan yang disajikan kepada pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai dapur atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang bersih dan teratur.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan makanan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait