Assistant Sous Chef

Village Cloud Berjaya, sebuah restoran yang mengutamakan kualitas dan keaslian masakan Indonesia, sedang mencari seorang Assistant Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

Di Village Cloud Berjaya, kami menghargai setiap individu yang ingin berkontribusi pada visi kami untuk menyajikan hidangan yang lezat dan autentik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang membuat setiap hidangan menjadi karya seni.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin mengembangkan karir di industri kuliner, ini adalah kesempatan yang tidak boleh Anda lewatkan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Sous Chef dalam mempersiapkan dan mengawasi proses memasak.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan baru.
• Mengawasi kualitas bahan baku dan mengatur stok.
• Melatih dan mengarahkan tim masak.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
• Membantu dalam mengelola operasional dapur.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerja sama tim yang baik.
• Memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang budaya dan tradisi kuliner Indonesia.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait