Deputy Pastry Chef

PT Kartika Teratai · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Kartika Teratai sedang mencari Deputy Pastry Chef untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin untuk membantu memastikan bahwa semua produk pastry kami dibuat dengan standar kualitas tertinggi. Kandidat yang memiliki pengalaman sebelumnya dalam peran serupa akan mendapatkan prioritas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin dan mengelola tim pastry dengan fokus pada kualitas dan efisiensi operasional.,Membuat dan mengembangkan resep pastry baru untuk meningkatkan variasi menu.,Memastikan semua produk pastry memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan pemeriksaan kualitas harian dan memberikan umpan balik kepada tim untuk perbaikan.,Mengikuti dan menerapkan praktik terbaik dalam industri makanan dan minuman.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri pastry untuk inovasi menu.,Mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja secara efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry atau kuliner akan memberikan keunggulan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik dan teknologi modern dalam pembuatan pastry.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.

🛠️ Keahlian

Kemampuan dalam membuat berbagai jenis pastry dengan kualitas tinggi.Kemampuan dalam mengembangkan dan menguji resep baru.Kemampuan dalam mengelola tim dan memberikan umpan balik konstruktif.Kemampuan dalam mengikuti standar keamanan dan kualitas makanan.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.Kemampuan dalam mengikuti tren dan perkembangan industri pastry.Kemampuan dalam mengelola jadwal kerja dan memastikan tim bekerja secara efisien.Kemampuan dalam bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait